III Congreso Internacional Agroalimentario - TICCIH 2011

III Conferencia Internacional Agroalimentario - TICCIH 2011.
“Paisaje y Patrimonio Cultural del Vino y de Otras Bebidas Psicotrópicas”

LINEAS PROGRAMÁTICAS.

El vino y la vid a través de la Historia.
Paisajes Culturales del vino y bebidas similares.
Arquitectura, restauración y nuevos usos de los complejos de elaboración de las bebidas psicotrópicas.

ORGANIZACIÓN DEL CONGRESO.

Se desarrollará en Requena (Valencia, España) entre los días 12 al 15 de abril de 2011.
Constará de una conferencia inaugural.
Nueve ponencias invitadas sobre las diferentes líneas de trabajo.
Comunicaciones a las ponencias.
Una visita al complejo arqueológico de las Pilillas (s. V a. C.), a la cava de Torre Oria y a las bodegas subterráneas de la Villa.
Una conferencia de clausura del congreso.
Una mesa redonda sobre la cultura del vino y sus diferentes manifestaciones.
Viaje opcional del 16 al 20 de abril por las provincias de Valencia, Castellón y Alicante visitando paisajes, complejos agroalimentarios y degustando la gastronomía tradicional de la Comunidad Valenciana.

SECRETARÍA CIENTÍFICA.

Asunción Martínez Valle.
Museo Municipal de Requena.
Plaza Consistorial nº 2.
46340 Requena.
Tlf. 962301200.
congreso.agroalimentario@requena.es
La pagina web oficial estará disponible en breve.

PRESENTACIÓN DE COMUNICACIONES.

Los investigadores interesados en presentar comunicaciones deberán enviar el resumen antes del 15 de febrero de 2011, con una extensión máxima de una página a la secretaría del Congreso.
El resumen será entregado en documento Word, Arial (12 puntos) e interlineado simple
El 30 de febrero se comunicará la lista de trabajos aceptados.
El 30 de marzo será el último día de recepción de trabajos aprobados por la comisión científica, junto con el PowerPoint de los trabajos a exponer.